Oljesprut på komfyren oppstår gjerne når varm olje møter vann, for fuktige råvarer eller for høy temperatur. Resultatet kan bli flekker på platetoppen, brente…
Reviews
En god suppe eller gryterett trenger ikke mange kjeler for å få dybde. Når løk, hvitløk, grønnsaker, kjøtt og krydder får utvikle seg i samme gryte, bygges…
På et profesjonelt kjøkken handler gode resultater om kontroll. Riktig temperatur, jevn varme og effektiv arbeidsflyt påvirker både smaken på maten og tiden…
Gamle panner kan påvirke både matlagingen, rengjøringen og kvaliteten på maten. Når belegget begynner å løsne, bunnen blir skjev eller maten stadig fester seg,…
Vannløs matlaging bygger på et enkelt prinsipp: Råvarene tilberedes i sin egen væske, med lite eller ikke noe tilsatt vann. Når gryten holder tett og varmen…
Gode bakeprosjekter handler om mer enn en oppskrift. Formen du bruker, påvirker varmefordelingen, steketiden, konsistensen og hvor enkelt det er å få bakverket…
Saladmaster-produkter i rustfritt stål er laget for daglig bruk og lang levetid. Når gryter, panner og annet kjøkkenutstyr rengjøres på riktig måte, kan…
En gratis middagspresentasjon hjemme gir deg muligheten til å se hvordan Saladmaster-utstyr fungerer i praksis, uten å måtte besøke en butikk eller ta en…
Kjøkkenutstyr blir brukt hver dag, ofte under høy varme, med syrlige råvarer, skarpe redskaper og hyppig oppvask. Derfor er kvaliteten på materialene…
Brent mat skyldes ofte ikke selve oppskriften, men en kombinasjon av for høy varme, feil forvarming og manglende kontroll underveis. Når temperaturen blir…